Cakraline.com. Jakarta – Banyak restoran Vietnam membuka gerai di Jakarta, salah satunya Banh Mi Ngon. Banh Mi Ngon, merupakan makanan khas Vietnam yang mempunyai rasa sangat otentik.
Banh Mi adalah roti khas Vietnam yang renyah di luar namun lembut di dalam, diisi dengan protein pilihan dengan bumbu khas Vietnam, acar yang asam manis, homemade jalapeno, daun bawang dan daun wansui yang segar.
“ Kami menghadirkan cita rasa yang otentik dari Vietnam,” ujar Manager Operational Banh Mi Ngon, saat mengenalkan gerai ke empat yang terletak di Lantai LB samping Sour Sally, Plaza Indonesia, Jum’at (4/10/2024).
Banyak tempat makan yang menawarkan kuliner menarik dan khas dengan suasana yang menarik dan nyaman untuk bertemu rekan rekan sampai menyempatkan waktu untuk ‘me time’.
Gerai Banh Mi Ngon di desain dengan suasana yang rustic membuat para pengunjung serasa makan di Vietnam. “ Kami hadir dengan resep khas makanan rasa Vietnam yang enak yang belum ditemukan di Jakarta,” kata Cindy.
Banh Mi Ngon, selalu menjaga kualitas rasa yang authentic seperti di Vietnam & sangat terjaga kebersihannya, dengan proses penyajian yang terdiri dari bahan bahan berkualitas dan komposisi gizi yang ideal untuk para pecinta kuliner Vietnam di Indonesia.
“Dengan kualitas yang kami siapkan, Banh Mi Ngon optimis untuk masuk dan bersaing dalam pasar makanan Vietnam di Indonesia” kata Cindy.
Banh Mi Ngon perkembangan sangat menjanjikan di Jakarta, menurut Cindy gerai di Plaza Indonesia merupakan gerai ke empat. Banh Mi Ngon, sudah ada di Indonesia sejak empat tahun lalu.
Banh Mi Ngon berawal didirikan empat sahabat dengan latar belakang berbeda yang salah satunya asalVietnam, gerai kuliner Banh Mi Ngon berdiri menghadirkan resep tradisional asli Vietnam dan mencoba masuk ke dalam pasar makanan Vietnam di Indonesia.
Banh Mi Ngon dimulai secara online ketika pandemi menerjang Indonesia pada tahun 2020. Setelah membuka dua gerai di AM Sangaji, Central Market PIK, Pondok Indah, yang mendapat antusiasme sangat tinggi dari konsumen Indonesia, akhirnya memutuskan untuk membuka cabang keempat.
Bagi Anda yang menyukai makanan berkuah dan nyaman, jangan khawatir, di Banh Mi Ngon tersedia juga Vietnam Pho, hidangan sup populer Vietnam terbuat dari kaldu sapi yang dibuat homemade dimana kaldu nya direbus selama 30 jam dengan mie khas Vietnam, potongan daging Australian Ribeye dan sayuran segar.
“Cita rasa kaldu yang umami, dan berkarakter yang sangat khas dari rempah rempah. Bagi para pecinta kopi, jangan khawatir produk minuman kopi Vietnam kami menggunakan biji kopi yang didatangkan langsung dari Vietnam,” jelas Cindy.
Piwi salah satu pengunjung mengaku Banh Mi Ngon salah satu makanan favoritnya. “Selain vibes, saya paling suka hidden spot di sana ditambah roti khas Vietnamnya, Banh Mi. Rotinya sangat renyah diluar dan lembut didalam, bumbu dan isiannya juga sangat pas”ujar Piwi
.