Presenter dan podcaster Deddy Corbuzier yang selama ini dikenal sangat menjaga pola hidup sehat tanpa harus mengorbabkan kenikmatan makanan dan disiplin berolahraga menjadi bagian penting dalam kehidupannya.
Bahkan Deddy menerapkan aturan khusus di keluarganya. “ Di keluarga saya ada aturan, enggak nge-gym, enggak makan, Jadi semua harus olahraga. Saya sendiri rutin gym dan renang, makanan dijuga dan dihitung kalorinya,” ucap Deddy Corbuzier, dalam peluncuran donat gandum Humble Baker, di kawasan Wolter Monginsidi, Jakata Selatan, Kamis (25/6/2026).
Deddy mengungkapkan, ia terbiasa menghitung kalori, gula dan nutrisi harian sehingga jarang mengkonsumsi makanan manis seperti donat.
“ Saya terbiasa ngukur kalori, ngukur gula dan sebagainya. Jadi jarang sekali makan donat. Paling Smeinggu sekali atau bahkan sebulan,” ucapnya.
Menurut Deddy, donat berbahan gandum memberikan rasa bersalah yang lebih kecil dibadingkan donat umumnya. “ Kalau donat dari gantum rasa bersalahnya lebih berkurang. Bukan berarti ini makanan sehat sepenuhnya, tetapi lebih ke less quilty.Jadi makan dengan rasa bersalah yang lebih sedikit,” kata Deddy.
Deddy Corbuzier bersama putranya Azka juga berkesempatan mencicipi bebagai varian. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah varian Tiramisu Syik Asik yang dinilai memiliki isian melimpah dan rasa seimbang. .
Meski memberikan apresiasi, ia mengingatkan bahwa pola hidup sehat tetap harus dilihat secara menyeluruh, bukan hanya dari satu jenis makanan.
“Boleh makan cheesecake, boleh makan donat, enggak ada masalah. Yang penting mayoritas pola makan kita tetap baik. Jangan bikin hidup susah. Nikmati saja, asal tetap seimbang,”
Deddy menjelaskan, terhadap perubahan gaya hidup masyarakat tren kesehatan kini telah berkembang menjadi budaya baru, terutama di kalangan generasi muda.
“Sekarang orang sudah lebih peduli dengan kesehatan. Bahkan tren anak muda berubah, dari nongkrong menjadi olahraga. Orang sekarang lebih bangga menunjukkan aktivitas lari, gym, atau padel. Karena itu kami ingin menghadirkan produk yang tetap nikmat tetapi lebih sesuai dengan gaya hidup sehat,” tuturnya.
Sementara Ibnu Pratama dari Humble Baker, menjelaskan, pasar makanan saat ini tidak lagi hanya mempertimbangkan rasa dan harga. Konsumen mulai memperhatikan kandungan serat, kadar gula, hingga dampak makanan terhadap kesehatan dalam jangka panjang.
Karena itu, Humble Baker memilih menggunakan tepung gandum sebagai bahan utama produk terbarunya. Selain menawarkan kandungan serat yang lebih tinggi, donat tersebut juga memiliki kadar gula yang lebih rendah dibandingkan produk sejenis.
Ibnu menegaskan, donat gandum yang dikembangkannya, tetap melalui proses pengorengan. tetapi mengunakan minta dengan spesifikasi khusus sehingga hasil akhirnya tidak terasa berminyak
“ Minyak tetap ada karena donat digoreng, kami mengunankan minyak spesifikasi tertenyu sehingga donat terasa oily, minyanya lebih mudah turun setelah pengorangan,” katanya.
