Cakraline.com – Selama ini, lemon tea dikenal menyegarkan namun seringkali terlalu asam untuk lidah Indonesia. Padahal secara global, lemon tea sedang menjadi salah satu varian teh paling diminati. Melihat celah inilah, WINGS Food menghadirkan terobosan baru di kategori yang masih sangat terbuka untuk berkembang.
Teh Lemon Madu hadir sebagai jawaban untuk lemon tea dengan rasa yang lebih seimbang, tidak menusuk asamnya, dengan manis yang smooth dan nyaman diteguk sampai puas. “Lemon tea itu globally high demand, tapi seringkali terlalu asam untuk preferensi lokal.
“Kami melihat peluang besar untuk menghadirkan sesuatu yang lebih relevan dengan selera lidah orang Indonesia. Teh Lemon Madu kami hadir sebagai lemon tea yang gak asem, manisnya smooth dan pas, jadi bisa diminum kapan saja tanpa bikin eneg atau terlalu tajam di tenggorokan,” ujar Joshua Gunawan, Head of Ready to Drink Beverage WINGS Food.
Dalam satu dekade terakhir, teh telah berevolusi secara global dari minuman tradisional menjadi lifestyle beverage. Munculnya berbagai format dan inovasi seperti bubble tea, matcha latte, cheese tea, hingga beragam flavored tea menunjukkan bagaimana teh kini menjadi bagian dari ekspresi gaya hidup, terutama di kalangan generasi muda.
Gen Z (usia 16–24 tahun) dikenal sebagai konsumen yang tidak hanya mencari rasa, daya tarik visual dari sebuah produk, juga mengikuti tren yang sedang populer. Mereka cenderung memilih minuman dengan flavor yang seimbang, tidak berlebihan, serta praktis untuk dikonsumsi di tengah aktivitas.
“Tren ini juga tercermin pada pertumbuhan kategori RTD Tea secara global, yang pertumbuhannya rata-rata diproyeksikan sekitar 6–7% per tahun hingga 2031. Jika di negara seperti Jepang pertumbuhan ini didorong oleh budaya konsumsi RTD melalui vending machine, di Indonesia, RTD Tea tumbuh kuat melalui akses yang sangat dekat dengan keseharian konsumen, seperti warung, minimarket, hingga convenience store yang mudah dijangkau kapan saja,” lanjut Joshua.
RTD Tea menjadi kategori terbesar kedua di pasar RTD Beverage setelah air mineral, menegaskan peran teh sebagai minuman praktis yang semakin relevan dengan gaya hidup modern dan mobilitas tinggi.
Sebagai representasi Gen Z yang aktif dan dinamis, Tissa Biani, turut membagikan antusiasmenya menjadi Brand Ambassador Teh Lemon Madu. “ Setelah aku coba, menurutku kita bisa minum Teh Lemon Madu kapan aja karena rasanya balanced, pas banget terutama buat generasi Z seperti aku. Aku termasuk yang suka banget flavored tea, tapi kadang lemon tea yang sudah ada itu terlalu asam di lidah. Sedangkan Teh Lemon Madu ini, rasanya beda, gak asem, manisnya smooth dan pas banget. Buat aku ini tuh kayak ultimate palate cleanser. Jadi habis makan apa aja, tinggal minum Teh Lemon Madu, langsung segar lagi, palate lidah itu berasa clean. Gak asem, gak bikin perih lambung. Cocok banget buat aku yang sering roadshow ke luar kota, jadi tetap bisa nemuin lemon tea enak ini di mana pun,” ujar Tissa.
Testimoni ini mempertegas positioning Teh Lemon Madu sebagai minuman yang bukan hanya menyegarkan, tetapi juga relevan dengan gaya hidup Gen Z yang aktif, mobile, dan penuh agenda.
